久違了提拉米蘇

這是anita的tiramisu

aunite mon的tiramisu

好好味呀!有6層呀!!!

仔仔:散完步好累啊!

11及12月份有多位朋友生日,這個星期有好友elaine,老闆娘anita,公司秘書亞詩和媽媽好友auntie mon.因為時間關係,好友elaine的生日蛋糕沒有時間預備,真的有點不好意思呢!v_v"我遲些再做些古古力甜品給你吧!

因為另外三位的生日都十分貼近,我記得她們都喜愛芝士和酒味甜品,所以我分別做了2個tiramisu蛋糕給她們.anita與亞詩的生日只相差一日,所以一個蛋糕給兩個人賀壽吧!而aunite mon的蛋糕是媽媽誠邀我幫她做的,哈,我還做了'蛋糕速遞',送蛋糕上auntie mon家裡,順便探探.豬豬'和仔仔'啦! 我十分喜愛牠們啊,毛茸茸的,我估冬天抱著牠們一定十分暖烘烘呢......食過飯後,我還跟著傭人帶牠們到碼頭散散步,原來很多主人都帶著狗狗到那裡散步的,我見到有金毛尋回犬,雪橇犬,松鼠狗,史納莎犬,都柏文犬,還有一些小型的玩具狗,哈,原來牠們全部是好朋友呀,看見牠們真是開心了!!!^v^

追求幸福

今天我在東方日報看到梁芷珊小姐寫的一篇文章,很想和大家分享......

追求幸福 (22/11/2006東方日報 梁心發現-梁芷珊)
最能令女人感動的事,是從男人身上得到幸福。一個男人,若只能給女人'愛',而不能給她'幸福',對她來說，仍然是重大的不足。
被愛，可以不幸福，尤其當『愛我的人』，並不是『我愛的人』。換句話說，若我不愛你，你怎麼愛我都沒有用，多餘的愛，只會令人覺得厭煩。原來，『愛』只是很單薄的層面，最重要還是『相愛』，感情才真正有分量。
然而，相愛亦未必帶來幸福。若因為愛他，你必須分享對方生命的苦難；因為愛他，你需要有太多的擔驚受怕；因為愛他，你身邊的人離你而去；因為愛他，你發覺你已無法做回自己─只有愛,其實不足夠,雙方都要有保護這段感情的能力,才能締造對方的幸福。
有時候,不能怪罪『港女』太計較條件,這只是因為女性希望在泥足深埳之前,預先掌握能否得到幸福的數據。有這樣的目標沒問題,只是手段要利落點一點,不能誤己誤人。
女人畢生追求的,是一個能給她愛和幸福的男人,就是這樣簡單;然而,要找到這樣的男人, 就一點都不簡單了。

其實,幸福是什麼呢?怎樣才會感到幸福呢?很抽象吧!大家有感受到『愛』嗎?大家有感受到『幸福』嗎?我也覺得『愛』不難,『相愛』很難,得到『幸福』的感覺是難上加難!

近日好友向我傾訴她跟男朋友的小風波,加上我自己近日的小事故,看到這篇文章的時候感受真是很大很大,它我一字一句真的有點觸動我心呢...

秋意相聚

嘻嘻,早前與各蛋糕友相約的'秋意相聚'今日終於在旺角的'pom cafe'舉行啦!今日的聚會共有16個朋友參加,有我gloria, kitty, sammy, mabel, alice, QQ, tendy, ter, bubbletea, eva, winnie, kei師傅, 真正的kei kei(即師傅可愛的小女兒), sue, wendy和eunice!哈!其實有17個啊,因為eunice已經有5個月的身孕了,hee...十分恭喜佢啊!!!

因為今次是小妹我做搞手的關係,我真的有點緊張呢......好怕照顧不周,令好友們不能盡慶啊!!!今日有3個朋友係第一次見的,佢地係泡泡茶,sue & winnie.因為泡泡茶是ter的朋友,所以有ter照顧她啦,而winnie & sue好似係第一次參加這些聚會,所以我都盡量安排坐她們身邊,照顧一下她們,但後來因為要安排eunice既坐位,所以sue要'離我而去',坐到另一邊,真是有點不好意思呢......希望沒有悶到她吧!!!

今日有很多美味小食供我們享用,首先有bees給我們的蜂蜜蛋糕,一人一件,永不落空,bees真的好有心啊,雖然她不能出席,但竟然託tendy帶來蛋糕,真的感動呢!!!又有cafe預備的多款小食,當然還有好友為我們預備的:

tendy的沙爹雞串

winnie的西米糕

eva的雜菌芝士撻

還有QQ的金菇牛肉卷,kei師傅的靚靚曲奇,但...原來我忘記了為這兩款美食影相啊,希望大家有影到的,勞煩大家send給我啊!!!

最後我做了一個小小surprise俾QQ呢,因為知道QQ的生日在10號,雖然已經過了,但...我也做了個藍莓芝士蛋糕俾佢,祝賀她的生辰...還有她的新婚啦!!!希望為她送上小小的祝福吧!!!

聽到多位好友無私的分享,我從中學到好很多知識啊!我慶幸自己喜愛烹飪,因為烹飪令我結識到很多志同道合的好友,真希望下次聚會快快來臨啊!!!

p.s.原來我們沒有影大合照呀....真可惜呢!!!

生日飯聚

美味蝦餅

數數手指,原來有多個朋友的生辰也是在11月的啊!

今日便是中學同學candace的壽辰了,我們一早已經預約了壽星女今晚留給我們跟她慶祝,事前徵詢了壽星女的意見,所以今晚的'生日飯'是......泰國菜!!!

哈,我當然送上我的小小心意--焗藍莓芝士蛋糕給壽星女啦!!!見到大家吃得開心,我也心滿意足啊...當然,最開心的是有朋友以為那個蛋糕是在餅店買的呢!!!

似在餅店買的嘛???

中間都有藍莓醬的,足料呀!!!

停步?前進?還是回頭???

我常常笑說曖昧關係是一件'雞肋',食之無味,棄之可惜!當堅持到某一段時間,覺得累了, 想放棄的時候, 想起大家相處的快樂時光, 想起對方為你傻傻地做的某些事情,你又好像注了能量,有力氣繼續行,繼續走,在迷濛一片的環境下向著一個你不知何時到達的終點進發......


地平線
作曲：Eric Kwok ｜填詞：黃偉文 編曲：Eric Kwok

明明就碰到　還是欠幾步
行前幾步又發覺　原來尚欠幾步
長年在遠足　從未進一步
蓬萊依舊在那裡　如何踏進　你那領土

對地對天　一日還是活著 　
都盼有生一天　走到你身邊 　
遙遠　怎樣及吻你遠 　
地平就算再遠　總在人面前 　
情願　盼望有顆焦點 　
當做快將遇見　趕路還是甜
明天　似乎是個雨天
到時避進旅店　亦會推開窗　 想你十遍

明明就碰到　還是欠幾步
原來一步萬里闊　從遙望到傾慕
無緣站近些　才後退一步
為何景物又變近　猶如讓我　快要碰到

走　相信天與地 總有地方秘密連著線
走　總有一個點 可結合只不過未發現

望眼看穿　一日還是活著
都盼有生一天　走到你身邊
遙遠　怎樣及吻你遠
地平就算再遠　總在人面前
情願　盼望有顆焦點
當做快將遇見　趕路還是甜
明天　戀愛那天地線
是時候要接上　命裡交叉點　跟你遇見